要想让宝宝赢在起跑线上，儿童时期的智力开发是非常重要的，但这种智力开发不仅要靠教育开发，还要靠日常生活中的饮食，只有摄取足够的营养元素，宝宝的智力开发才会有强大的后盾支持。那么，能够促进宝宝智力发育的饮食有哪些呢？下面就一起来看看吧。

　　能促进宝宝智力发展的饮食

　　A、五谷杂粮。

　　1、大豆：含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以健脑。

　　2、小麦胚芽：含有丰富的谷胱甘肽，在硒的参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者的保健品。

　　3、蚕豆：蚕豆含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，对考试和脑力劳动者来说，适当食用蚕豆会有帮助。

　　二、肉类和蛋类。

　　1、鹌鹑蛋：富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，对大脑有保健作用。

　　2、蜗牛：所含的酶的滞后性，谷氨酸和天冬氨酸能增强人脑细胞的活力。

　　3、鲤鱼：鲤鱼脑有健脑益智的作用。鳗鱼：富含DHA和卵磷脂，是脑细胞必需的营养物质，有健脑益智的作用。

　　4、鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌，健脑、抗癌。5、鲨鱼：可强身健体、健脑益智。

　　5、胖头鱼：具有祛头晕、益脑髓的功效，常吃可健脑益智，增强记忆。川九+白芷+胖头鱼治头风。

　　5、牛肉：肉碱含量最高，可提高智力。

　　6、鸡蛋：富含DHA和卵磷脂，有利于神经系统和身体发育，可健脑益智。

　　7、鲨鱼肝脏：从鲨鱼肝脏中提取的鱼肝油，可增强体质，健脑益智。

　　8、三文鱼：含有-3脂肪酸，是大脑、视网膜和神经系统生长不可缺少的物质，可增强大脑功能，预防老年痴呆症、视力下降。

　　9、兔肉：含有丰富的卵磷脂，是大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健脑益智的作用。

　　10、鹧鸪肉：可祛痰健脑。

　　第三，蔬菜。

　　1、菊花茼蒿：降血压、健脑。

　　2、佛手瓜：含锌较多，有助于提高智力。

　　3、菠菜：含有大量的抗氧化剂，有助于防止大脑老化。

　　4、黄花菜：有较强的健脑抗衰老功能，被誉为 "健脑菜"，精神过度劳累者应常吃。

　　5、白菜：大米煮粥，快熟时加入切碎的白菜吃，补肾健脑。

　　四、调味品类。

　　花生油：含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。

　　豆豉：有增强脑力的作用，是脑力劳动者的良好保健品。

　　味精/鸡精：能补充人体的氨基酸，供给脑组织能量。

　　色拉油：含有一定量的大豆磷脂，有利于神经、血管和大脑的发育和生长。

　　吃什么水果对宝宝的智力发育有好处

　　含有苹果醇，可以增强记忆力。尽量让孩子吃新鲜的苹果，不要吃高温加工的苹果脆片，以及添加了大量稳定剂和风味改良剂的混合苹果汁。最好带皮榨苹果汁，让孩子在十分钟内喝完，以防止苹果醇的氧化。

　　紫色的葡萄比浅绿色的好。葡萄是公认的最好的抗氧化剂之一，可以滋补肝肾、益气强志、益智聪慧，但儿童每天的食用量最好控制在200克以内，以免食用过多的糖分影响正餐的摄入。

　　菠萝，原名凤梨，原产于巴西，16世纪传入中国。菠萝的品种有70多个，是岭南四大名果之一。菠萝富含维生素c和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助。

　　可以为大脑提供重要物质酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，可以提高人的创造能力。

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